Havuçta A vitamininin ön öğesi olan karotenler bulunur. Karotenler vücuda alındığında ince barsaklarda ve karaciğerde çoğunluğu A vitaminine dönüşür. A vitamini ve A vitaminine dönüşmeyen karotenler karaciğerde depolanır. Kandaki vitamin düzeyi azalınca karaciğerden kana salmarak vitamin işlevini yerine getirir.
İnsan, ihtiyacının 5 kat fazlası A vitamini ya da bunun ön öğesi olan karotenleri alırsa, karaciğerde depo edecek yer kalmadığından zehirlenme etkisi görülebilir. Çünkü A vitamini ve karotenler suda erimediklerinden idrarla ve terle dışarı atılamazlar.
Havucun 100 gram yenen kısmı, insanın 2 günlük ihtiyacından çok A vitaminine dönüşebilen karotenleri içerir. Yarım kilo havuçtan bir bardak havuç suyu yapılıp içilirse ve bu uygulama her gün ya da gün aşın sürdürülürse, gereksinmenin 5-10 katından çok karoten vücuda alınmış olur. Karaciğerin bu kadar çok karatenden oluşacak A vitaminini ve A vitaminine dönüşemeyen karoteni depolayacak kapasitesi kalmadığından, zehirlenme etkisi görülür. Zehirlenme, sindirim sistemi bozukluktan ve insanın renginin sanya dönüşmesiyle belirlenir.
Görüldüğü gibi, gereksiz uygulama ile ve hem de para harcayarak sağlık bozukluğu oluşturulabilmektedir. Herhangi bir şeyi vücuda gereğinden çok fazla almak daima sağlık bozukluğu ile sonuçlanır. Havuç suyu da bunlardan biridir.
Bu yaziyi okuyanlar bunlari da okudu :Asagidaki formu doldurarak yorumunuzu gonderebilirsiniz.
Alzheıymer başlangıcı rahatsızlığı olan 80 yaşında annem var, ilaç kullanıyor bu hastalığa iyi geliyor diye günde bir bardak (çay bardağının büyüğü) veriyordum. kaşıntılar başladı. şimdi vermiyorum. kaşıntıları geçti.
Acaba vucuduna havuç suyu alerjimi yaptı diye düşünüyorum. Bu da benim gözlemim.
Sayın Zeynep,
Annenizin hastalığının ilerlemesinin durma aşamasına gelmesini biraz olsun sağlamak amacı ile annenize havuç suyu vermeniz en doğru tedavi yöntemlerinden birtanesidir.Havuç hiç bir şekilde kaşıntıya yol açmaz.Fakat içerisinde A vitamini zengin miktarda bulunur.Anneniz sağlıklı besleniyor ise A vitamini içeren ve hergün fazla yediği bir besin var ise onun yediği miktarı azaltabilir azalttığınız miktar içinde havuç suyu verebilirsiniz.A vitamini uluslararası literatüre göre fazla alındığında kaşıntıya yol açmaktadır. Benim tavsiyem diğer a vitamini içeren besinleri azaltmanız ve havuç suyuna önem vermeniz. Unutmayın A vitamini karaciğerde depolanır ,hergün havuç suyu verdiğinizde,ve diğer A vitaminli besinler yediğinde sürekli karaciğere A vitamini depolanacak ve kaşıntı artmaya devam edecektir bu yüzden güzel bir A vitamini programı yapıp havuç suyunun miktarını ona göre ayarlamanız gereklidir.
Saygılarımı sunarım…
Mertcan ŞENAY
Ben 59 yaşındayım.Hergün bir bardak havuç suyu içiyorum.Gecede 4-5 kez küçük su dökme ihtiyacı başladı.Önceden bu sorun yoktu.Acaba havuç suyunun böyle bir etkisi varmı?Çünkü havuç suyu içmeye başladığımdan beri bu sorun çıktı..Aydınlatırsanız sevinirim…
Karaciğer sadece ihtiyaç duyduğu taktirde beta-karotenleri a vitaminine dönüştürüyorken siz hangi bilgiye dayanarak havuç suyunun vücutta a vitamini fazlasına yol açacağını yazıyorsunuz merak ettim.
kışın düzenli olarak hergün yarım bardak havuç suyu-yarım limonun suyu-1 portakalın suyu-1 mandalinanın suyu sıkıp içiyorum.acaba olayı abartmışmı bulunuyorum…sizce nasıl olmalı.bu arada sıgarada kullanıyorum.çok tşk ederim
Benim 7 yaşında oğlum var sadece hergün taze meyve suyu içsin diye özellikle havuç suyu içsin diye katı meyve sıkacağı aldım ve büyük cola bardağıyla havuç suyu içiyor aşırısı zararlı diye bir akşam elma bir akşamda havuç veriyorum her akşam havuç suyu faydalımı yoksa elma havuç karıştılıpdamı versem hangisi daha iyi olur bilgi verilseniz sevinilim
Sayın Bora Yazıcıoğlu
Galiba ömrünüzü karaciğer konusunda uzmanlaşmakla geçirmek istiyorsunuz,saygı duyarım. 80 yaşındaki bir kadını A vitamini fazlalığı nedeni ile karaciğer yetmezliğinden öldürmek istiyorsanız o yorumu yazabilirsiniz.13 yaşındaki bir çocukla 80 yaşındaki bir kadın arasında bence oldukça fark var.100 yaşındaki bir ihtiyar ile 20 yaşındaki bir sporcunun alacağı A VİTAMİNİ TOPLAM İNDEKSİ arasında kilometrelerce yollar,köprüler kadar fark bulunur.Öncelikle kişinin yaşını duymalısınız,daha sonra ihtiyacını dinleyip sonrada vitaminlerin zararları , vücutta yarattığı yıkımları(YAŞA BAĞLI OLARAK),ne kadar depo edildiği,(YAŞA BAĞLI OLARAK),vücudun vitamin ihtiyacı (YAŞA BAĞLI OLARAK),yaşam ve beslenme tarzı(YAŞA BAĞLI OLARAK),karaciğer üzerinde TOKSİK(ZEHİRLENME) etkisi yaratmamak istiyor, ve ,insanları zehirlemek istemiyorsanız yukarıda yazdığım bilgileri bir kez daha okuyup bu konuda benim gibi yıllarca araştırma yapmanızı tavsiye ediyorum.SAYGILARIMLA
ee bnde diyebet hastasıyım havuç suyu yararmı bana?
Sayın Sibel,
Diyabet hastalığının bildiğim kadarıyla insüline bağlımlı ve bağımlı olmayan iki türü var.Bunun dışında aşamaları var.Havuç abartılmadan yetecek kadar yenildiği zaman bir zararının olmadığını biliyorum..Fakat kesinlikle ve kesinlikle doktorunuz tarafından uygun görülen diyet ne ise onu uygulayınız.Eğer yanlış beslenirseniz(havuç olsun,tavuk olsun ne olursa olsun) sağlığınızı riske atmış olursunuz.Gereken tahlilleri,kontrolleri yaptırın ve sonuç olarak aldığınız belgelere bakarak zaten doktorunuz analiz yapacak ve size havuç suyunu içmeniz veya ne kadar ölçüde içmeniz gerektiğini söyleyecektir.SAYGILARIMLA
Sayın TÜLAY,
Kışın düzenli olarak yarım bardak havuç suyu içmeniz gayet sağlıklı bir alışkanlık.Vücudunuzun bir çok ihtiyacını karşılıyorusunuz.Havuç suyuna bir veya iki damla sıvı yağ damlatırsanız bu yağ havucun içindeki vitaminlerin bağırsaklarda rahatlıkla enzimlenmesini ve vücuda yararlı olmasını sağlayacakır.Ve unutulmamalıdır ki yağsız havuc hiç bir zaman vücutta bir anlam ifade etmez.Bunlara ek olarak yarım bardak limon suyu içtiğinizi potakal suyu ve mandalina suyuda içtiğinizi belirtmişsiniz.Üzülerek ama çok üzülerek söylüyorum sigara kullandığınız için abartmamış oluyorsunuz.Hatta yetersiz vitaminden vücudunuzu sürekli olarak tahrip ve zarar içinde bırakıyorsunuz.Sigarayı bırakırsanız içtiğiniz sular yararlı olacaktır.Sigarayı bırakmak için destek alabilirsiniz.Herzaman yardımcı olurum.
Sayın ZUHAL,
7 yaşındaki oğlunuz için aldığınız katı meyve sıkacağı ve çocuğunuza gösterdiğiniz ilgiden dolayı sizi tebrik etmemek elde değil.Kola bardağınızın büyüklüğünü bilemiyorum , özürdiliyorum.Ama çocuğunuza havuç sıktığınız zaman bir adet sıkmanız yeterli olur fazla sıkarsanız çocuğunuzun gözlerine zarar verirsiniz.”NIACIN” maddesi fazladır havuçta….
Atalarımızın dediği gibi herşeyin azı karar çoğu zarar.Bir adet havuç yeterli olucaktır.Ama alzheimer hastası annesine bakan zeynep hanıma dediğim gibi sizede söylüyorum.Çocuğunuzun aldığı vitaminleri bi kenara yazmanız gerekir.Bunlar çok önemlidir.Çocuğunuz 6 tane yumurta yerse zaten niacin’i abartmış olur bide havuç suyu içerse gözlerine yazık olur.Bu yüzden dikkat edin.Ben vitaminleri bildiğim araştırdığım için sizlerle yorumlarımı paylaşıyorum.Ama sizlerinde en az benim kadar bilgiyle kendinizi donatacağınız inancındayım.Havuç suyuna bir veya iki damla yağ damlatmayı unutmayalım.SAYGILARIMLA
valla cok etkilendim doğrusunu söylemek gerekirse
merhaba ben kocama çinko ve evikap veriyorum yanında keçi boynuzu kürü uyguluyoruz havuç suyu içse zararı olurmu sperm sayısı için
Merhaba Yıldız Hanım. Sperm sayısına yardımı olacak besin takviyeleri için A vitamini, E vitamini, Arı sütü, Ginseng, Aloe vera içecekleri kullanabilirsiniz. Havuçta bol miktarda A vitamini ön maddesi olan karoten var. İhtiyaç halinde vücutta A vitaminine dönüştürülüp kullanılır. Diğer saydığımız besin takviyeleriyse vücudun genel bağışıklık sistemini güçlendirir. Hücre yenileler. Hücre yıkımını engellerler. Hücre zarı sağlığı gibi pek çok alanda çalışırlar. Dolayısıyla problem için olumlu sonuçları olabilir. Bknz. sonsuzsaglik. com.