Kekik ve Kekik Suyu

Gonderen : manager | Jul 17, 2008

Kekik çok senelik bir bitkidir. Süyen yapraklar toplanarak taze ya da kuru olarak kullanılır.

Kekikin özel tat ve kokusu, timol ve karvakrol denilen ve uçucu yağlardan olan fenolik öğelerden ileri gelir. Bileşimindeki etkin öğelerden dolayı, kekiğin antioksidant ve mikrop öldürücü özelliği vardır. Bu nedenle, yağın oksidasyonunu önlemek için et ürünlerine katılır ve ağız yıkayıcılarda yer alır. Kaynatılarak elde edilen kekik suyu, mikropların yaptığı ishallere iyi gelir. Kekik suyu özellikle herbalist diye tanımlanan kişilerce bolca kullanılan bir maddedir. Kekik suyunun faydalarını saya saya bitiremezler bu kişiler. Çok haksız değillerdir aslında kekik suyu müshil etkisi de yapar. Kekik esansı, nefes açıcı, öksürük azaltıcı olarak da kullanılır. Bunun yanında mide salgısını arttırdığından dolayı ülserlerde olumsuz etki gösterir.

Bu yaziyi okuyanlar bunlari da okudu :

Yorum Yap! Tartismaya Katil!

Asagidaki formu doldurarak yorumunuzu gonderebilirsiniz.

Adiniz (gerekli)

Email (gerekli)

Website

Yorumlar

© 2008 Sağlık ve Beslenme
Bu sitede yer alan yazilar bilgilendirme amaclidir, tedavi yontemi olarak kullanilmamalidir. Tedavi hekimlerin isidir. Doktorlara basvurunuz.
Burada yer almasini istemediginiz bir yaziniz varsa iletisime gecerseniz silinecektir.