Tıp dilinde “diabetes mellitus” denen hastalığa şeker hastalığı denmesinin nedeni, vücudun şeker kullanımındaki bozuklukla ortaya çıkmış olmasıdır. Şekerle, hastalığın ilişkisini anlamak için şekerin vücudumuzda nasıl kullanıldığını bilmek gerekir.
Şekerin vücutta kullanılması : Nişastalı ve şekerli besinler yendikten sonra sindirilir ve meyvelerde bulunan basit şekerler şeklinde kana geçer. Sindirim aygıtına şeker ve nişastalı maddelerin girmesi, pankreas denilen organımızı uyararak “insulin” adı verilen bir hormonun salgılanmasını sağlar. Bu hormon şekerin hücre içine girerek karaciğerde saklanmasına, parçalanarak vücut tarafından kullanılmasına yardımcı olur. Normal durumda kandaki şeker miktarıyla, salgılanan insulin hormonu miktarı dengelidir. Böylece, yediğimiz şeker ve nişastalı besinlerden sindirim sonucu oluşan şeker kanda durmaz, bir kısmı karaciğerimizde yedek olarak tutulur, kalanı hücrelerde parçalanarak enerjiye ya da yağa çevrilir.
Kısaca, Çok şeker ve şeker içeren yiyecekler tüketilmesi pankreası yorup insülin salgılanmasını tehlikeye sokabilir. dolayısıyla kanda şeker düzeyini ayarlama işi yapan insülin hormonu üretilemezse kanda şeker serbest halde dolaşıma katılır. Ve sonuçlarına katlanmak zorunda kalırız.
Bu yaziyi okuyanlar bunlari da okudu :Asagidaki formu doldurarak yorumunuzu gonderebilirsiniz.
kusura bakmayın ama ben burada,başlıkta sorduğunuz sorunun cevabını bulamadım…yani çok şeker tüketmek “şeker hastalığı”na yol açar mı ? yazanlar destek verir yönde ama net bir cevap vermemişsiniz…küstahlık olarak algılamazsanız ben en azından okuyanlara minik bir cevap vermeye çalışayım : evet,ne yazık ki yediğimiz (ki son zamanlarda ekmek dahil herşeyin içine şeker katılıyor) gıda maddeleri sayesinde insülin salgılayan pankreas limitlerini zorluyor,üstüne bol şekerli ürünler tüketildikçe vücud dengesi bozuluyor…yani ilerleyen hergün insanlar “şeker hastalığı” riskine giriyorlar…dünyadaki tüm hastalıkların önce düşüncelerimiz daha sonra yediklerimizle oluştuğunu düşünen bir insan olarak herkese tek tavsiyem,gıda tüketmeden önce şunu göz önünde bulundursunlar : bu yediğim şeyi 100-200 yıl önce yiyorlar mıydı ? yoksa bu yediklerim sadece son 20-30 yılın buluşu olan tamamen kimyasal gıdalardan mı ?
bende anlamadım
şeker tüketmek şeker hastalığına yol açarmı açmazmı? evet veya hayır ===yada bilmiyom bu kadar
Ailesinde şeker hastalığı olup da risk grubunda olanlar için; sorunuzun cevabı evettir. Günümüz şartlarında da şekerli yiyecekler pek sağlıklı görünmüyor. Hareket de etmiyor insanlarımız. Ve şeker hastalığı oranları çok artmış durumda… Şu durumda herkesin tedbirli olmasında fayda görüyorum.